Набор для настаивания Алхимия вкуса Перцовка, 15 г до 3 л
Цены интернет-магазина действительны только при заказе через интернет!
Для приготовления мягких, полутвёрдых, твёрдых сыров.
Форма изготовлена из высококачественного, пищевого полипропилена. Рассчитана на формирование головки сыра до 1 кг.
Подходит для приготовления сыра, требующего при прессовании гнёт большого веса ― форма очень прочная, толстостенная. Наличие поршня позволяет класть гнёт непосредственно на поршень или использовать специальный пресс.
На дне формы имеются ножки, что обеспечивает свободный отток сыворотки.
Диаметр крышки-поршня точно соответствует диаметру дна формы! В верхней части формы между крышкой и стенками остаётся большой зазор! Сыр нужно будет, во время прессования, часто переворачивать, иначе крышка выдавит "бордюрчик" по краю.