-
-
Таблица перевода сахара в спирт
| Крепость |
Сахар |
| ° |
г/л |
% |
| 0,5 |
8 |
1% |
| 1 |
17 |
2% |
| 2 |
33 |
3% |
| 2,5 |
42 |
4% |
| 3 |
50 |
5% |
| 3,5 |
58 |
6% |
| 4 |
67 |
7% |
| 5 |
83 |
8% |
| 5,5 |
92 |
9% |
| 6 |
100 |
10% |
| 6,5 |
108 |
11% |
| 7 |
117 |
12% |
| 8 |
133 |
13% |
| 8,5 |
142 |
14% |
| 9 |
150 |
15% |
| 9,5 |
158 |
16% |
| 10 |
167 |
17% |
| 11 |
183 |
18% |
| 11,5 |
192 |
19% |
| 12 |
200 |
20% |
| 12,5 |
208 |
21% |
| 13 |
217 |
22% |
| 14 |
233 |
23% |
| 14,5 |
242 |
24% |
| 15 |
250 |
25% |
| 15,5 |
258 |
26% |
| 16 |
267 |
27% |
| 17 |
283 |
28% |
| 17,5 |
292 |
29% |
| 18 |
300 |
30% |
| 18,5 |
308 |
31% |
| 19 |
317 |
32% |
| 20 |
333 |
33% |
| 20,5 |
342 |
34% |
| 21 |
350 |
35% |
| Крепость вина |
| сухое – 10-11,5 % |
| полусладкое – 12-15 % |
| ликерное – 12-16 % |
| сладкое – 14-18 % |
| десертное – 15-17 % |
| игристое – 9-13 % |